 Back to Search Back to Results |
| ID no. of Reference | BITECA bibid 2896 |
| Format | llibre. edició. imprés |
| Author | Rupert de Nola |
| Title | Libre de doctrina pera ben servir de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses. Compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples [edició facsímil] |
| Associated persons | Joan Arnau Saera (Ed.) |
| Place / Publisher | Borriana: Ediciones Histórico Artísticas |
| Date / Location | 1988: pp. lv |
| Held by | Barcelona: Biblioteca de Catalunya 14-II-101 |
| Source of Data for Works | texid 2014 Rupert de Nola, Libre de coch, escrit 1458 a quo - 1491 ad quem |
| Source of Data for MSS, Editions, or Copies | manid 2232 Ed.: Barcelona: Biblioteca de Catalunya, 11-VI-14. Barcelona: Carles Amorós, 1520-11-15. Rupert de Nola, Libre de coch, escrit 1458 a quo - 1491 ad quem. |
| Record Status |
Created 1992-06-17 Updated 2011-03-10 |