Back to Search     Back to Results

ID no. of Specific Copy	BITECA cnum 2436
Uniform Title IDno, Author and Title	texid 2732 Desconegut. Tractat de cuina
Language	català
Date	escrit 1400 [?] - 1450 [?]
City, library, collection, & call number	Barcelona: Biblioteca de Catalunya, 2112
Copied	1401 - 1450 (Catàleg)
Location in witness	ff. 1ra-40ra
Incipits & Explicits in witness	prol.: [ 1ra] [s]2i uols apareylar be de menyar | Aysi ho poras ben trovar | Que ya no y poras errar … Als bons peys e a les bones casses | Exament te dira derrera | Dels manyars de cuylera rubr.: Si uols fer de bon morterol text: Primerament prin de bona carn de molto … [ 40ra] … ni los pits del conil e quan sera sofregit
Poetic Stanza	15 vv.
Note	el pròleg té 15 versos
Record Status	Created 1992-08-28 Updated 2012-01-28