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ID no. of Reference | BITAGAP bibid 21847 |
Format | artigo ou capítulo de livro. referência secundária. impresso e e-book |
Author | Maria Amélia Álvaro de Campos |
Title | Alimentar a cidade de Coimbra na Baixa Idade Média: notas sobre os alimentos, as estruturas de transformação alimentar e os ofícios |
Source | Ensaios sobre Património Alimentar Luso-Brasileiro |
Source associated persons | Carmen Soares (Coordenação de) Irene Coutinho de Macedo (Coordenação de) |
Place / Publisher | Coimbra - São Paulo: Imprensa da Universidade de Coimbra - Annablume Editora |
Date / Location | 2014: pp. 113-38 |
Subject | Coimbra Recursos electrónicos - Internet |
Internet | https://www.academia.edu/9130602/Alimentar_a_cidade_de_Coimbra_na_Baixa_Idade_M%C3%A9dia_notas_sobre_os_alimentos_as_estruturas_de_transforma%C3%A7%C3%A3o_alimentar_e_os_of%C3%ADcios?email_work_card=title visto 2020-10-08 |
Source of Data for References | bibid 21845 Soares et al. (2014), Ensaios sobre Património Alimentar Luso-Brasileiro |
Record Status |
Created 2020-06-03 Updated 2020-10-08 |