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| ID no. of Reference | BITAGAP bibid 21845 |
| Format | livro. colecção de estudos. impresso e e-book |
| Title | Ensaios sobre Património Alimentar Luso-Brasileiro |
| Associated persons | Carmen Soares (Coord.) Irene Coutinho de Macedo (Coord.) |
| Place / Publisher | Coimbra - São Paulo: Imprensa da Universidade de Coimbra - Annablume Editora |
| Date / Location | 2014: pp. 344 |
| ISBN/ISSN | ISBN-13: 878-989-26-0885-3 [impresso] ISBN-13: 978-989-26-0886-0 [e-book] |
| References (most recent first) | contém: Coelho (2014), “A Mesa do rei de Avis. Espaços, oficiais, alimentos e cerimoniais”, Ensaios sobre Património Alimentar Luso-Brasileiro 89-111 contém: Campos (2014), “Alimentar a cidade de Coimbra na Baixa Idade Média: notas sobre os alimentos, as estruturas de transformação alimentar e os ofícios”, Ensaios sobre Património Alimentar Luso-Brasileiro 113-37 contém: Buescu (2014), “Aspectos da mesa do rei entre a Idade Média e a Época Moderna”, Ensaios sobre Património Alimentar Luso-Brasileiro 141-63 |
| Record Status |
Created 2020-06-03 Updated 2020-06-03 |