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ID no. of Reference | BITAGAP bibid 1022 |
Format | tese. referência secundária. dactilografado / policopiado |
Author | Maria José da Gama Lôbo Salema |
Title | Tratado de Cozinha. Século XVI (ms. I-E-33 da BN de Nápoles). Leitura crítica, estudo gramatical e glossário |
Place / Publisher | Lisboa: Universidade de Lisboa |
Date / Location | 1956: pp. |
Subject | Culinária Glossários |
Source of Data for Witnesses | cnum 1026 MS: Desconhecido, Tratado de Cozinha, escrito/a 1480 - 1510. Napoli: Biblioteca Nazionale, I. E. 33., 1480 [?] - 1510 [?] |
Record Status |
Created 1988-06-16 Updated 1999-03-12 |