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ID no. of Reference | BITAGAP bibid 23334 |
Format | artigo de revista. referência secundária. World Wide Web |
Author | Margarida Esperança Pina |
Title | Traços do saber gastronómico renascentista - o exemplo português |
Source | eHumanista |
Date / Location | 51 2022: pp. 288-301 |
Subject | Culinária Recursos electrónicos - Internet |
Internet | https://www.ehumanista.ucsb.edu/sites/default/files/sitefiles/ehumanista/volume51/13_ehum51.g.EsperancaPina.pdf visto 2022-03-24 |
Source of Data for Works | texid 1025 Desconhecido, Tratado de Cozinha, escrito/a 1480 - 1510 |
Record Status |
Created 2022-03-24 Updated |